食べるつぶ醤油

熟成されたしょうゆもろみとしょうゆ、新潟県産米の米麹にかつお節を加えました。
麹の甘味ともろみの旨みにかつおのだし風味を効かせた濃厚なだし醤油のような味です。
麹をたっぷり使用し、とろりとした固さに仕上げました。
醤油の代わりに様々な料理にご使用頂けます。

バイヤーの声

テレビや専門店で話題沸騰の食べる醤油！
店頭では製造が追いつかないくらい売れており欠品するほどの人気ぶりです。
食べる調味料シリーズ最新作は麹を使った発酵食品で、
体にもやさしくお薦めの商品です。
冷や奴はもちろん、お刺身にも！一番お薦めは玉子かけご飯に♪
別次元の美味しさです。

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